Gastronomie
Die gastronomische Basis ist ein wichtiges Element, das über den Wert des touristischen Angebots einer Region entscheidet. Für einen Touristen sind wichtige Aspekte die Vielfältigkeit und hohe Qualität des gastronomischen Angebots, was bei uns nicht fehlt. Die multikulturelle Vergangenheit von Zamosc und Roztocze sowie seine unverschmutzte Gebiete bewirken, dass die von den lokalen Erzeuger hergestellte Produkte gute Qualität und reiche Geschmackseigenschaften haben, was die feinsten Gaumen von Gourmets begnügt. Zu den Spezialitäten unserer regionalen Küche gehören: Pirogen (Teigtäschchen und Gebäck mit Buchweizengrütze gefüllt), Zwiebelgebäck, Rotrübensalate , Baumkuchen, Roztocze-Täublein, Sauerteigsuppen, Pilzsuppen, Obstsuppen, Naturhonig von Roztocze (besonders der Bohnenhonig), verschiedene Öle. Wir ermutigen zum Probieren unserer Leckerbissen!
